Użytkownik Magdalena Bassett napisał:
> Wczoraj na deser zrobilam flan. Nie wiem, czy jest odpowiednik tej nazwy
> w jezyku polskim. Jest to budynio-podobny deser, ktory robi sie
> nastepujaco:

Oczywiście, to tzw. mleczka, deser stary, znany i prosty. Np. mleczko
migdałowe, kawowe, czekoladowe, czy inne.

Czekoladowe: 10 dag czekolady gorzkiej, mleko/śmietanka, (1 l), 5 jaj, 5
żółtek, 3/4 szklanki cukru. Do wrzącego mleka daje się utartą czekoladę,
cukier, jajka, zapieka w średnio gorącym piekarniku. Można stosować
rozmaite wariacje.
--
pa, BasiaBjk