> Jak sie powinno gotowac fasole. Najpierw moczyc, a potem?
Kiedys w tej grupie pisano, ze aby uniknac zaburzen jelitowych,
nalezy oplukana fasole zalac wrzatkiem i doprowadzic do wrzenia, potem
przykryc i odstawic az wystygnie, nastepnie odlac wode, przelac fasole na
sito i pod biezaca woda plukac fasole rekoma. Cala operacje trzeba powtorzyc
/zob. m.in. przepis na fasole z jablkami i rodzynkami M. Bassett/. Tylko co
z "wartosciami", czy nie wyplucza sie wszystkie? A.