Użytkownik "Marcin" <m...@o...pl> napisał w wiadomości
news:254b.00000e08.43138443@newsgate.onet.pl...
> Próbowałem już zrobić kilka razy leczo z różnych przepisów z czasopism i
> książek kucharskich, lecz za każdym razem wychodziło coś co tylko
przypominało
> mi leczo, które jadłem na wakacjach.
> Chciałbym zrobić niespodziankę swojej żonie, gdy wróci z pracy a ja podam
jej
> na obiad pyszne LECZO. Pomocy, czy ktoś umie zrobić dobre leczo?
>
> --
> Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
polecam taki przepis

2 cebule
2-3 małe cukinie
2-3 różnokolorowe papryki
5-6 pomidorów ( ew 2 puszki)
kilka parówek cienkich

cebule podsmażasz na margarynie (posiekaną w kosteczkę) dodajesz drobno
pokrojoną paprykę i sparzone pokrojone pomidory(bez skórek)
potem dodajesz cukinię ( może byś starta na tarce szybciej się ugotuje i
będzie mniej wyczuwalna, ale ja osobiście lubię krojoną w kostkę 2x2 cm)
parówki nacinasz z dwóch końców na krzyż do 1/3 dlugości i wrzucasz do
rozgrzanego piekarnika ( najlepiej połóż na blache folie alu) paróweczki
zwiną się w piękne ośmiorniczki.

doprawiasz leczo wegetą papryką pieprazem i czym tam lubisz
z cebulką można podsmażyć kawałek dobrej kiełbaski
SMACZNEGO