Data: 2013-11-29 12:13:45
Temat: Re: Kakao zamiast czekolady - ile?
Od: FEniks <x...@p...fm>
Pokaż wszystkie nagłówki
W dniu 2013-11-29 11:51, Zbyszek Zarzycki pisze:
> Kakao to odpad powstający przy produkcji czekolady.
Hm, no chyba niezupełnie. Jeśli patrzeć na kakao jako produkt uboczny,
to ten powstający przy uzyskiwaniu czystego masła kakaowego (które ma
kolor kremowy) z miazgi kakaowej. Oddzielony zostaje wtedy kakaowy kuch,
czyli ten proszek, który zwiemy kakao. Tak przynajmniej ja to rozumiem.
Ewa
|