Dnia Tue, 9 Aug 2016 21:26:45 +0200, wolim napisał(a):

> No ok. Ale przecież przed użyciem można z tego rdzawego nalotu go umyć.
> Mam taką patelnię, która też jak jest długo nieużywana, to lekko
> zachodzi rdzą, ale po przetarciu mokrą gąbką, a potem natłuszczeniu,
> rdzy nie widać. A i w smaku nie widzę specjalnej zmiany :)

Takie żeliwne naczynia jak kociołek i patelnia przed użyciem się "przepala"
- czyli kilka razy na przemian smaruje olejem i mocno nagrzewa bez
zawartości. Co nie znaczy, żeby je do czerwoności rozgrzać, bo pękną.