Data: 2008-10-06 16:13:45
Temat: Re: Manipulowanie kruchym ciastem
Od: "Panslavista" <p...@w...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
"manama" <m...@o...wytnij.pl> wrote in message
news:gcd94a$dks$1@atlantis.news.neostrada.pl...
>
>
> Użytkownik napisał >
> > Spróbuj rozwałkowac na folii spożywczej(taki przeźroczysty plastik na
> > rolce) . Kładziesz wałek z ciasta między dwie warstwy tej folii i do
> > dzieła!
> > powodzenia
> >
> > pol_cia
>
> Witam,
> ja to robie podobnie w Germanii, ale miedzy dwoma arkuszami papieru do
> pieczenia.
> Wtedy jeden arkusz zostaje z ciastem i klade na blache a drugi, gorny
> odlepiam.
> W Polsce natomiast wyprobowalam miedzy dwoma, a nawet czterema ( dwa na
dole
> dwa na gorze) papierami sniadaniowymi, gladkim od strony ciasta. Potem
> zdejmuje wierzchni papier, znaczy sie odlepiam, ciasto klade na blache a
> potem powoli odlepiam ten na gorze pozostaly papier.
> Robie to tylko dlatego, ze chce miec cieniutka warstwe ciasta, a jak mi
> zostaja wolne miejsca to zalepiam ciastem wystajacym z brzegow.
> Pozdrawiam,
> M.
W Polszcze u nas jest wsio czto nużno... I bumaga do pieczenia i folie...
|