Data: 2003-02-04 08:38:21
Temat: Re: Mieso gulaszowe - co oprocz gulaszu?
Od: Waldemar Krzok <w...@u...fu-berlin.de>
Pokaż wszystkie nagłówki
>> Co mozna zrobic, oprocz gulaszu, z miesa gulaszowego wieprzowego. Lezy mi
>> takie cos w lodowce, a jakos na gulasz nie mam ochoty. Moze macie
>> sprawdzone
>> przepisy. Upiec by sie dalo...?
> Ja robie z gulaszowego wieprzowego cos ala chili con carne.. W sensie
> chili con carne nie podchodzi mi z mielonym.
to jest chili con carne. To amerykańsko-kapitalistyczny przesąd, że w
chili musi być mielone mięso. W kawałkach smakuje lepiej i, wg opowiadań
znajomych, bardziej odpowiada meksykańskiemu pierwowzorowi.
Waldek
|