Data: 2019-02-27 12:30:46
Temat: Re: Naczynia z kamionki do kiszenia kapusty / ogórków
Od: stefan <s...@w...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
W dniu 2019-02-27 o 10:19, d...@g...com pisze:
> Ostatnio przeczytałem że naczynia z kamionki glazurowanej takie z
charakterystycznym połyskiem mogą zawierać w swoim składzie toksyczne związki ołowiu
i kadmu.
>
> Nie wiem co o tym myśleć ponieważ często ich używam ale po raz pierwszy o tym
słyszę.
>
> Moje kamionki są raczej tego starszego typy tzn matowe. Czasami wewnątrz jest
maleńki odprysk....
>
> Jak myślicie czy kiszenie w beczkach drewnianych jest zdrowsze ?
>
>
Moi przyjaciele spod Vancouver twierdza, że najlepsze beczki do kiszenia
ogórków są z dębu oregońskiego ale nie te klepkowe tylko ręcznie drążone
z pnia. Jak znajdę w archiwum fotkę to pokażę taką beczkę. Zaś ogórki z
takiej beczki konsumowałem, miały nieco inny smak ale były bardzo dobre...
pozdr
Stefan
---
Ta wiadomość została sprawdzona na obecność wirusów przez oprogramowanie antywirusowe
Avast.
https://www.avast.com/antivirus
|