Data: 2012-01-13 10:19:25
Temat: Re: Pekajace jaja
Od: "Stefan" <s...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Robson" <r...@...pl> napisał w wiadomości
news:jeoucl$u1s$1@mx1.internetia.pl...
>W dniu 2012-01-12 20:54, jerzy.n pisze:
>> Jak w tytule , gotuje rano jajka na twardo na śniadanie i różnie
>> wychodzi,
>> czasami pękają a czasami nie, juz różnie próbowałem i te z lodówki
>> wieczorem wykładałem i tez pękały i o co tutaj chodzi ?
>>
>>
> Mój przepis:
> gotuję wodę w garnku, jak wrze zmniejszam gaz do minimum, jajka z lodówki
> do garnka wkładam łyżką, bardzo delikatnie, zwiększam gaz, odliczam 5m30s
> (jaja średniej wielkości), zimna woda i na stół. Nie pękają, białko
> ścięte, żółtko płynne i ciepłe.
Autor wątku chce jajka na TWARDO!!!
pozdrawiam
Stefan
|