Re: Pierogi - moze laickie, ale...

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!plix.pl!newsfeed1.plix.pl!wsisiz.edu.pl
!newsfeed2.atman.pl!newsfeed.atman.pl!newsfeed.neostrada.pl!unt-exc-02.news.neo
strada.pl!unt-spo-b-01.news.neostrada.pl!news.neostrada.pl.POSTED!not-for-mail
From: "Misiek" <p...@o...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
References: <4d830133$0$2448$65785112@news.neostrada.pl>
<ilv492$eft$1@mx1.internetia.pl>
Subject: Re: Pierogi - moze laickie, ale...
Date: Mon, 21 Mar 2011 08:57:03 +0100
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; format=flowed; charset="iso-8859-2"; reply-type=response
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.5931
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.5994
Lines: 27
Message-ID: <4d8704c7$0$2460$65785112@news.neostrada.pl>
Organization: Telekomunikacja Polska
NNTP-Posting-Host: 83.15.147.162
X-Trace: 1300694215 unt-rea-b-01.news.neostrada.pl 2460 83.15.147.162:4604
X-Complaints-To: a...@n...neostrada.pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:335322
Ukryj nagłówki

Użytkownik "jedrus" <j...@w...btx.pl> napisał w wiadomości
news:ilv492$eft$1@mx1.internetia.pl...
>W dniu 2011-03-18 07:52, Misiek pisze:
> > A. jak robicie ciasto na pierogi? Spotkalem sie z roznymi przepisami,
> > jedne mowia zeby dawac jajko, inne ze nie, jeszcze inne zamiast wody
> > mowia o ... mleku.
>
> [...]
>
> W jakims serialu kulinarnym mowili, ze jezeli pierogi to tylko z ciasta
> wyrabianym na mleku. Zrobilem i ..... p o r a z k a. Zrobilem to
> eksperymentalnie a ze sie nie sprawdzilo wrocilem do starych babcinych
> metod.
> Szczypta soli, woda z czajnika ale nie wrzatek i stary smak pieroga wrocil
> po tym "mleczaku" ;)
>
>

Wczraj byl w TV program "wsciekle gary" prowadzony przez Adama Gesslera.
POkazywal jak robic ciasto do pierogow:
1. maka (uzywal z tego co pamietam wroclawskiej)
2. mleko
3. woda
4. maslo klarowane
NIe dawal jajka wogole...