Re: Przechowywanie pieczywa - odmrazanie

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!warszawa.rmf.pl!news.tpi.pl!news.int
ernetia.pl!isdnet!btnet-peer1!btnet!news.maxwell.syr.edu!sunqbc.risq.qc.ca!news
.uunet.ca!nnrp1.uunet.ca.POSTED!not-for-mail
From: "Slavek Siegmund" <s...@s...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
References: <9jgvpb$9ab$1@news.onet.pl> <5...@n...onet.pl>
<9jh32h$sl7$1@news.tpi.pl> <3...@z...fu-berlin.de>
<9jh5ji$cal$1@news.tpi.pl> <o...@4...com>
<9jh74v$js0$1@news.tpi.pl> <i...@4...com>
Subject: Re: Przechowywanie pieczywa - odmrazanie
Lines: 16
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.50.4522.1200
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.50.4522.1200
Message-ID: <9iX67.267353$Z2.3247880@nnrp1.uunet.ca>
Date: Mon, 23 Jul 2001 11:32:39 -0400
NNTP-Posting-Host: 209.151.131.61
X-Trace: nnrp1.uunet.ca 995901701 209.151.131.61 (Mon, 23 Jul 2001 11:21:41 EDT)
NNTP-Posting-Date: Mon, 23 Jul 2001 11:21:41 EDT
Organization: UUNET Canada News Reader Service
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:59394
Ukryj nagłówki

Moja metoda na bulki jest dwu etapowa: 1. bulka do torebki typu zip-lok i na
15 sek. do mikrofali, robi sie wtedy bardzo podobna do kluski na parze. 2.
wyjmuje z torebki i na min pod opiekacz i wychodzi chrupiaca i cieplutka (o
ile nie zapomne i nie spale).
Pieczywo zawsze przechowujemy w zamrazalniku w plastykowych workach
zapobiegajacych wysychaniu (do piekarni z pieczywem jakie lubimy jest dosc
daleko) .
Chleb po rozmrozeniu w torbie plastykowej kroimy na pajdy i znowu w zip-lok
i do mikrofali. Tym sposobem nie wysycha w zamrazalniku i mikrofali i jest
taki jak by by co dopiero upieczony.

pozdrawiam,

Slav