W dniu 2011-12-19 23:03, Anai pisze:

> I jeszcze jak zrobić lukier, taki żeby po zastygnięciu był bielusi,
> sztywny i chrupiący a nie półprzezroczysty i ciapciasty?


Z cukru pudru z alkoholem, jeśli ma być biały, to. np. z malibu, czy
innym białym,
lecz nie z czystą wódką (fatalny smak).
Dobry jest z koniakiem, wiśniówką, innymi likierami, ale już nie
idealnie bialy. Z sokiem z cytryny tez się robi, ten lepiej smakuje, gdy
dodać odrobinkę startej skórki cytrynowej, ale może być nieco lepki (ze
skórką lub bez) - z alkoholem będzie szybko idealnie suchy.
--
Bbjk