W dniu 08.06.2015 o 23:06, Anai pisze:
> W dniu 08.06.2015 o 21:18, FEniks pisze:
>>
>> Może ja sobie "dochówkę" przerobiłam na własną modłę, bo mi semantycznie
>> pasowało? Nie wiem, ale słyszałam nie raz i głowę bym dała, że to była
>> "dUchówka". Teraz już nie sprawdzę, bo niestety nikt nie żyje wiecznie,
>> choć dłuuugo.
> Mały palec od lewej nogi daję obciąć, że u mojej babci była dUchówka,
> inaczej zwana brantrurą ;)
> ... że się tak na koniec wtrącę :D
>
>
Ja nie twierdzę, że tak nie było, ja tylko twierdzę, że w kręgach w
których ja się obracałem była to dochówka, ale wiele jest przeróżnych
regionalizmów nie tylko w tym zakresie i z pewnością jedni używali U
inni O (po prostu tylko jak dla mnie z racji tego do czego była używana
ta część kuchni bardziej mi pasuje dochówka od dochodzenia i od
przechowywania czyli dochowywania w cieple potraw dla tych co zjawią się
później).
GA