Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!newsfeed2.atman.pl!newsfeed.
atman.pl!goblin1!goblin.stu.neva.ru!newsfeed.neostrada.pl!unt-exc-02.news.neost
rada.pl!unt-spo-a-02.news.neostrada.pl!news.neostrada.pl.POSTED!not-for-mail
From: XL <i...@g...pl>
Subject: Re: Ratunku, wegańska uczta
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
User-Agent: 40tude_Dialog/2.0.15.1pl
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Reply-To: i...@g...pl
References: <m2b36g$ah8$1@node2.news.atman.pl> <m2e2sp$9n4$1@node2.news.atman.pl>
<1qex1emzbj4b1$.fey46v97xnl9.dlg@40tude.net>
Date: Fri, 24 Oct 2014 20:27:59 +0200
Message-ID: <179lv9ta49oaj.1k8snb4jswnm8$.dlg@40tude.net>
Lines: 26
Organization: Telekomunikacja Polska
NNTP-Posting-Host: 95.49.8.41
X-Trace: 1414175273 unt-rea-a-02.news.neostrada.pl 11150 95.49.8.41:5270
X-Complaints-To: a...@n...neostrada.pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:358101
Ukryj nagłówki
Dnia Fri, 24 Oct 2014 20:18:01 +0200, XL napisał(a):
> Dnia Fri, 24 Oct 2014 19:39:36 +0200, bbjk napisał(a):
>
>> Co o tym sądzicie?
>
> Brakuje zupy. Zupa musi być, bo rozgrzewa żołądek. Może barszcz czysty lub
> inna czysta zupa z pieczonymi pierożkami drożdżowymi Czeremchy?
> Potrawy dla veganina - na jedno kopyto pod wzgl. postaci (wszystko
> faszerowane), smaku i konsystencji - bardzo zbliżone smakowo (bo wszystkie
> przaśne) farsze w różnych opakowaniach... Oni jedzą tylko paciaje?
> Ja bym podała tylko jedną potrawę nadziewaną paciają z tych wymienionych,
> oprócz tego bym jakieś fajne warzywa zapiekła w postaci nierozdrobnionej i
> ciekawym sosie, no i jako trzecie "drugie danie" (skoro już muszą być trzy
> dla veganina) zrobiłabym coś w rodzaju pasztetu jak Qra pisała że robi - z
> warzyw, zapieczone toto w cieście para-francuskim, podane na gorąco, moze
> nawet bym się na niby-vol-au-vent szarpnęła tu...
...albo pizzę - w końcu prawdziwe ciasto na pizzę jest bez jajek. Dodatków
"nie-żyjących" (he he) jest taka mnogość, że jest z czego wybrać, a zamiast
sera można dać na wierzch beszamel nie-na-maśle....
Wariacja: http://przepis-na-pizze.com.pl/pizza-bez-sera/
Beszamelu tu nie ma, ale warto rozważyć - zapieczony byłby świetny,
zwłaszcza dosmaczony czosneczkiem.
--
XL "Nie należy mylić prawdy z opinią większości." Jean Cocteau
|