====
Mięso już upieczone, mam nadzieję. Odlałem sos, a karkówkę ułożyłem na
ruszcie i podkręciłem temperaturę na 240C, aby zrobiła się ładna skórka, co
potrwa kilkanaście minut zapewne. Potem wyłączę gaz i dam pieczeni odpocząć
przez 20 minut. Teraz doprawiam sos. No i skontrolowałem temperaturę piwa w
lodówcę :-}

waldek
====