Re: Risotto

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!opal.futuro.pl!news.internetia.pl!ne
wsfeed.tpinternet.pl!newsfeed.neostrada.pl!atlantis.news.neostrada.pl!news.neos
trada.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Panslavista" <p...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Risotto
Date: Tue, 11 Mar 2008 09:32:13 +0100
Organization: TP - http://www.tp.pl/
Lines: 15
Message-ID: <fr5gen$c8l$1@nemesis.news.neostrada.pl>
References: <fr5fcn$s3h$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: abdb158.neoplus.adsl.tpnet.pl
X-Trace: nemesis.news.neostrada.pl 1205224727 12565 83.6.243.158 (11 Mar 2008
08:38:47 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 11 Mar 2008 08:38:47 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1409
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1409
X-Antivirus: avast! (VPS 080310-0, 2008-03-10), Outbound message
X-Antivirus-Status: Clean
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:311361
Ukryj nagłówki

"Alek" <alek67@PRECZ_ZE_SPAMEM.poczta.onet.pl> wrote in message
news:fr5fcn$s3h$1@news.onet.pl...
> Mam pytanie technologiczne: po podsmażeniu ryżu, gdy zaczyna się
> dolewanie bulionu, dalsze duszenie odbywa się pod przykryciem czy bez?

Pod - najlepsza jest patelnia głęboka z pokrywą - na niej mozna zezłocić ryż
i zalać czymś tam. Po przykryciu pokrywą ryż równomiernie naciąga i jezeli
dodano bulionu czy wody tyle ile trzeba otrzyma się ryż na sypko.
Prócz patelni może byc dowolny garnek z pokrywą, brytfanna, czy nawet
elektryczny garnek do ryżu.

Eksperyment czyni miszcza... :-P))))))))