W dniu 2015-11-22 o 09:32, tomjas pisze:
> On Sat, 21 Nov 2015 12:02:36 +0100, wolim wrote:
>> No właśnie.
>>
>> Dlaczego nie rosół na wieprzowinie?
>>
> Wieprzowina daje dość kwaśny wywar. Na zupe jest ok ale sam rosół byłby
> za kwaśny.

Wołowina też daje kwaśny wywar. M.in. dlatego nie lubię rosołu na samej
wołowinie, zawsze dodaję przynajmniej ze 2 skrzydełka drobiowe.
A ostatnio króluje u mnie rosół z kury (odkąd znalazłam dobre źródło
kurzyny).

Ewa