"JaMyszka" <j...@g...pl> wrote in message
news:1148404317.150867.35300@j33g2000cwa.googlegroup
s.com...

Panslavista napisał(a):
> ... oczyszczona, czyli kwaśny węglan sodowy. Niektórzy dodają do
> gotowanego
> grochu, fasoli, suchego bobu, niektórzy do topionego sera, aby grudek nie
> było...

Ooo... A po co do tych nasion?

> Ja daję wyłącznie do niektórych ciast., aby w temperaturze uległa pełnemu
> rozkładowi...

W jakiej temp. się rozkłada?
I w jakiej proporcji zastępuje proszek do pieczenia?
Bo w proszku też występuje, ale ten do pieczenia posiada jeszcze
wzmacniacze i to może one są przez mój żołądek wyczuwalne, a nie
sam kwaśny węglan sodowy?
Bo dla mnie (niestety:( !) ciasta robione z proszkiem do pieczenia,
są niezjadliwe:(

Witaj Myszko!

A amoniak?
W proszku są jeszcze pirofosforany, ale mniej tego wszystkiego niż w Coli...
Ogólnie wystarczy tak jak w przypadku amoniaku jeść ciasto na drugi dzień...