Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news.chmurka.net!eternal-september.org!
feeder3.eternal-september.org!news.eternal-september.org!.POSTED!not-for-mail
From: Wiesiaczek <c...@v...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: "Schabowe"
Date: Thu, 28 Mar 2024 05:51:55 +0100
Organization: A noiseless patient Spider
Lines: 61
Message-ID: <uu2t1b$3c9pt$2@dont-email.me>
References: <utenb0$1gi05$1@dont-email.me> <gBJKN.283098$ps1.175953@fx12.ams1>
<utj6sc$2on0e$2@dont-email.me> <_s9LN.167573$Erzc.122219@fx05.ams1>
<utom1v$7nkt$1@dont-email.me> <xjRLN.47115$QUO3.797@fx15.ams1>
<utp4q7$bjvr$3@dont-email.me> <utp5dn$f8e$1$cef@news.chmurka.net>
<utv2tj$296ni$2@dont-email.me> <uu1ikj$a9e$1$cef@news.chmurka.net>
<uu1mju$2vqii$2@dont-email.me> <uu1v6d$mos$2$cef@news.chmurka.net>
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=UTF-8; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Injection-Date: Thu, 28 Mar 2024 04:51:55 +0100 (CET)
Injection-Info: dont-email.me; posting-host="189c18bbc8d3ed69bb46635f3de3b03d";
logging-data="3548989";
mail-complaints-to="a...@e...org";
posting-account="U2FsdGVkX1805P9E5PiKRH4nd9XaBiLGSsWkQnQEh7I="
User-Agent: Mozilla/5.0 (X11; Linux x86_64; rv:102.0) Gecko/20100101
Thunderbird/102.4.2
Cancel-Lock: sha1:hFL5pNVBSmoT+9CNNLWr46bdx7U=
Content-Language: pl-PL
In-Reply-To: <uu1v6d$mos$2$cef@news.chmurka.net>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:383992
Ukryj nagłówki
W dniu 27.03.2024 o 21:22, cef pisze:
> W dniu 2024-03-27 o 18:56, Wiesiaczek pisze:
>> W dniu 27.03.2024 o 17:48, cef pisze:
>>> W dniu 2024-03-26 o 19:07, Trybun pisze:
>>>> W dniu 24.03.2024 o 13:13, cef pisze:
>>>>> W dniu 2024-03-24 o 13:03, Trybun pisze:
>>>>>> W dniu 24.03.2024 o 09:16, Marcin Debowski pisze:
>>>>>>>>> Te mortadele miały dość dużą średnicę. Nie kojarzę innej tak
>>>>>>>>> grubej
>>>>>>>>> kiełbasy. Pewnie stąd się ta nazwa kotletów wzięła, bo niczego
>>>>>>>>> innego
>>>>>>>>> tak smażonego w plastrach nie kojarzę.
>>>>>>>>>
>>>>>>>> Ale to przecie wyraźna sugestia - w PRLu Polaków stać było tylko na
>>>>>>>> takie bieda schabowe z najtańszej kiełbasy, to z tego to
>>>>>>>> równanie do
>>>>>>>> tradycyjnych schabowych.
>>>>>>> Nie doszukiwałbym się jakiegoś drugiego dna. Mortadela była łatwa do
>>>>>>> dostania, ktoś wpadł na pomysł aby pociąć na plasterki i podsmażyć.
>>>>>>> Nazwano to kotletem, może dla żartów a może bo się tak skojarzyło. O
>>>>>>> nazywaniu tego schabowym nigdy nie słyszałem. Podejrzewam, że już
>>>>>>> współcześnie ktoś popieprzył nazwę kotlet ze schabowym.
>>>>>>
>>>>>> Dla mnie było to oczywiste że to kolejna sprawa aby ośmieszyć PRL,
>>>>>> jakby on sam w sobie nie był tragikomiczny, propaganda staje na
>>>>>> głowie aby wymyślać takie cudyniewidy.. Dlatego właśnie się
>>>>>> zapytałem m.in na grupie w obawie czy to aby nie ja jestem jakimś
>>>>>> ciemniakiem bo nie znam tak oczywistej sprawy jak "schabowe z
>>>>>> mortadeli".
>>>>>
>>>>> Znam czy nie znam oznacza tutaj tylko tyle czy słyszałeś o tej
>>>>> mortadeli,
>>>>> że tak ją przyrządzano (lub Ci gdzieś podano)
>>>>> W moim rodzinnym domu zdarzało, że podawano tak mortadelę
>>>>> normalnie na obiad (lata osiemdziesiąte) W wersji bardziej
>>>>> ekskluzywnej do tej niecki powstałej po przysmażeniu plasterka
>>>>> można było wbić jajko (tylko wtedy chyba bez panierki było).
>>>>> Trafiłem też na to fizycznie u sąsiadów w latach dziewięćdziesiątych.
>>>>> Skłania mnie to bardziej do wersji z ciemniakiem :-)
>>>>
>>>> I nazywane było to danie w Twoich kręgach schabowym z mortadeli?
>>>
>>> Nie pamiętam czy akurat dokładnie schabowym czy tylko kotletem.
>>> A ponieważ jako kotlet w panierce nie za wiele innego funkcjonowało w
>>> tamtych
>>> czasach, to śmiało można powiedzieć, że nazywano domyślnie schabowym.
>>
>> Nie można.
>> To był kotlet z mortadeli i tak go nazywano.
>
> Można swobodnie.
A na gówno można mówić "papu".
--
Wiesiaczek - dziś z DC
"Ja piję tylko przy dwóch okazjach:
Gdy są ogórki i gdy ich nie ma" (R)
Niech żyje POLEXIT! I salwa Ukrainie!
Wolę Rosję jako wroga niż Ukrainę jako przyjaciela.
|