Data: 2006-03-10 22:48:28
Temat: Re: Stek
Od: richo nazca <n...@n...nospam.com.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Ewa (siostra Ani) N. napisał(a):
>>Bo zarówno stek, jak i kotlet odnosi się do formy raczej niż treści.
>
> Nie do konca... Slowo "kotlet" pochodzi od francuskigo "côtelette"
> ktore oznacza kawalek miesa do zmazenia z kostka (od fr. "côte",
> zebro). Dlatego dawniej istnialo odroznienie miedzy "kotletem" a
> "eskalopka" (fr. "escalope"), to ostatnie slowo dzisiaj wychodzi z
> uzycia (albo ma nieco inny sens), i ktore oznaczalo kawalek miesa do
> smazenia bez zadnej kosci.
Nie do końca... :-|
To może przeczytaj jeszcze raz i poproś Anię niech Ci wytłumaczy różnicę
między formą a treścią ;-)
--
richo
|