Data: 2012-11-06 08:21:28
Temat: Re: Takiego wina nie miałem.
Od: "4CX250" <t...@p...ornet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
news:eokvvaene8jx.1lckdiwxcqhd2$.dlg@40tude.net...
> Oczywiście, że nie usuwali - tylko wytłaczali sok z jabłek.
> A Ty fermentujesz miazgę, czyli z tymi gniazdami. Powodzenia do pierwszego
> sciemnienia.
Nie prawda. Byłem kiedyś w skupie pomóc oddać 6 worów jabłek szwagierce.
Gościu kazał wsypać do takiego koryta. Oni to potem myją i od razu idzie do
zgniatarki i całość do fementatora. Dopiero po fermentacji przepuszczają to
przez filtry i klarują.
Marek
|