Dnia Tue, 28 Jun 2011 17:16:21 +0200, krys napisał(a):

> Ikselka wrote:
>
>> Dnia Tue, 28 Jun 2011 12:39:20 +0200, krys napisał(a):
>>
>>> Ikselka wrote:
>>>
>>>> Dnia Thu, 16 Jun 2011 23:39:58 +0200, Ikselka napisał(a):
>>>>
>>>>> Przepis dostałam (telefonicznie) od współtowarzysza wyprawy MŚK.
>>>>> Panowie wędkarze na kutrze ze ślinką wspominali degustację. Tak więc
>>>>> zaufałam tej opinii. Podsmażać ani nawet zbyt długo pasteryzować nie
>>>>> wolno, bo się cały tran wytopi i zostanie skwarek - tak byłam
>>>>> ostrzeżona. Ten "płyn" w słoikach pochodzi z samych wątróbek, to
>>>>> właśnie tran wraz z sosem własnym. Pół godziny pasteryzacji.
>>>>
>>>> Degustacja w weekend wypadła cudownie - wątróbki smakowały wszystkim, po
>>>> prostu delicje!
>>>> http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/26280b2382d69958
.html
>>>
>>> Raczej nie skusiłabym się na tak wyglądające danie.
>>
>> Na tatara też się nie skusisz, jak sądzę, albo na jajecznicę lub puree z
>> grochu czy inne...
>
> I tu się mylisz. Te wątróbki po prostu wygladają, jakby już były używane.
> Nic na to nie poradzę, że wyglądają, jak wygladają.

No, były używane - ryby ich jakiś czas używały 3-)

>
>> Ale moi goście się skusili - 5 minut i półmisek był
>> pusty, przy ogólnych ochach i achach 3-)
>
> A co mieli zrobić, kurtuazja wymaga zachwytów ;-P
>

He he - przyszli SPECJALNIE na te wątróbki, nie mogli się doczekać :-)


--
XL
Prawda o GMO:
http://supermozg.gazeta.pl/supermozg/1,91628,9569172
,GMO___lobbing__wiara_i_polityczna_wola.html#ixzz1Pr
YQPpgy