Data: 2008-09-16 18:19:29
Temat: Re: Wybuchowy przecier pomidorowy.
Od: krys <k...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Ikselka napisał(a):
> Własnie miałam zapytać, dlaczego wątkodawczyni nie pasteryzuje
> przecieru. Ketchup jest z octem, więc jest dostatecznie
> zakonserwowany, choć ja i ten pasteryzuję, ale przecier to już
> absolutnie koniecznie.
Bo poprzednie pokolenia nalewały gorący i było dobrze. No i pokrywki
były zakliknięte, więc przetwór został uznany za poprawnie zamknięty.
Spróbuję z pasteryzowaniem zatem.
Pozdrawiam
Justyna
|