Re: Zakwas chlebowy

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!opal.futuro.pl!news.internetia.pl!ne
wsfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "MP" <m...@...tkb.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Zakwas chlebowy
Date: Thu, 13 Dec 2007 09:59:11 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 17
Message-ID: <fjqsba$idv$1@atlantis.news.tpi.pl>
References: <fjo5ei$q2d$1@inews.gazeta.pl> <4760550c$0$19059$f69f905@mamut2.aster.pl>
NNTP-Posting-Host: grd106.internetdsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; format=flowed; charset="iso-8859-2"; reply-type=response
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1197536426 18879 83.3.185.106 (13 Dec 2007 09:00:26
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 13 Dec 2007 09:00:26 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.3790.3959
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.3790.4133
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:307436
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Wlodzimierz Macewicz" <w...@i...pw.edu.pl> napisał w
wiadomości news:4760550c$0$19059$f69f905@mamut2.aster.pl...
>> 1. dzień pierwszy reszta jakieś 100ml z rozczynu drożdzowego na mleku z
>
> chodowlane drozdze wyeliminuja Ci wszystko co zywe, chodzi o to zeby
> zaleglo sie to co naturalne,
> z maki, powietrza wody. Oczywiscie moze sie zdazyc ze zalegnie sie plesn
> (kilka razy trafilem na make zarazona
> zarodnikami plesni). Kazdy nastaw inny, najfajniejszy mial lekki,
> przyjemny zapach kwasu jablkowego.

Tak, to jest frajda robienia zakwasu. Robiłem już z płatków ryżowych i z
wody po ugotowanych ziemniakach....

MP