> Komu sie to udalo? Chodzi mi o zakwas bez drozdzy. Jedynie maka i woda.
> Wzialem make chlebowa (750). Ciepla przegotowana wode i odstawilem a cieple
> miejsce.

Jeszcze tak sobie pomyślałam, nie wystarczy zmieszać mąki z wodą i zostawić
zakwas aż sam się zrobi, czasem trzeba się nim zająć. Ja swój zakwas robiłam wg
przepisu z tej strony:
http://chleb.info.pl/poradypraktyczne.htm

Pozdrowionka serdeczne
Izolda