medea napisał(a):
> Zrobiłam dzisiaj bakłażany faszerowane takim nadzieniem gołąbkowym - ryż
> z mięsem - i jestem głęboko rozczarowana. Nie dość, że skórka tych
> bakłażanów twarda, to miąższ jakiś taki bezsmakowy, [...]

Zawsze bakłażny traktowałem jako dodatek do jakiejś potrawy i zawsze
obierałem ze skórki.
Może to wina skórki?
pozdr. Jerzy