a u nas (kujawsko-pomorskie) zrazy to zawiniete bitki, w srodeczku znajduje
sie kawalek skorki od chlebka, kawalek sloninki lub boczku czy innej
kielbaski w zastepstwie, co niektorzy dodaja tez kawalek ogorka kiszonego no
i oczywiscie cebulka, wszystko spiete wykalaczkami i opieczone
Pozdrawiam
Justyna