Data: 2014-10-02 22:26:42
Temat: Re: Zupa z cukinii
Od: FEniks <x...@p...fm>
Pokaż wszystkie nagłówki
W dniu 2014-10-02 15:34, czeremcha pisze:
> talerza. I reklamą dla zupy w lokalu jest to, że jej gęstość wynika
> tylko z dużej ilości warzyw, a nie z zagęszczaczy jak wyżej /czy
> nadmiaru ziemniaków/.
Nie odbierałabym jednakowoż godności ziemniakom, które - jako bracia
pomidorów - są nieodłącznym elementem gotowania. Przynajmniej dla mnie.
Pomidor, złoty owoc, to nikt mu zaszczytnego miejsca nie odmówi, ale ten
drugi, owoc ziemi, traktowany jest po macoszemu i wstydliwie. A ja
bardzo lubię. Zwłaszcza w zupie. Nie tylko jako energetyczny wypełniacz,
ale dostarczyciel smaku i konsystencji.
Ewa
|