Data: 2015-12-01 08:21:05
Temat: Re: [gdzie] sok z kiszonej kapusty (w 3c) :)
Od: "Pszemol" <P...@P...com>
Pokaż wszystkie nagłówki
"Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
news:wpp3osq0k70o.l7vosa8w48sz$.dlg@40tude.net...
> Dnia Wed, 25 Nov 2015 08:20:22 +0100, FEniks napisał(a):
>
>>> Kryształy lodu robią od wewnątrz
>>> harakiri każdej komóre z osobna.
>
> W przemysłowych mrożonkach nie robią.
> Ale tylko dlatego, że się blanszuje warzywa przed.
A w jaki to sposób blanszowanie wpływa na
powstawanie kryształów w czasie mrożenia?
|