Strona główna Grupy pl.rec.kuchnia (jakie) techniki zagęszczania sosów Re: (jakie) techniki zagęszczania sosów

Grupy

Szukaj w grupach

 

Re: (jakie) techniki zagęszczania sosów

« poprzedni post następny post »
Data: 2006-06-09 11:06:08
Temat: Re: (jakie) techniki zagęszczania sosów
Od: "Dominik Jan Domin" <d...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki

Użytkownik "yapann" <y...@o...pe.el> napisał w wiadomości
news:e6bjq2$o4f$1@nemesis.news.tpi.pl...

>> Jaka lipa?? Zagęszcza aż miło.
> i weź takie coś podgrzej, jak trzeba podać trochę poźniej, albo utrzymaj w
> temeperaturze - nie, dziękuję, dla mnie to jest po prostu nieestetyczne
> albo nie umiem by było inaczej :/
> Jedynym wyjątkiem jest beszamelek :)

Normalnie podgrzewam i nie ma problemu.

>> Ze staropolskich pomysłów proponuję pokruszonego piernika. Rewelacja.
> brzmi fantastycznie!! a do jakich sosów zgrywa się to smakowo?

Do pieczeniowego.

Do powidłowego też.

>
>
>> Sosy typu holenderskiego to zółtko ubijane na parze. Ani kawąłka mąki nie
>> ma, ale sporo roboty.
> trzeba więc będzie uznać wyższość celu :)

Jeżeli chcesz podgrzewać, to nici z tego.

DJD


 

Zobacz także


Następne z tego wątku Najnowsze wątki z tej grupy Najnowsze wątki
09.06 Iwona_s
09.06 Panslavista
09.06 Sławek SWP
09.06 yapann
10.06 m.
10.06 Małgorzatka+
11.06 Sławek SWP
Senet parts 1-3
Chess
Dendera Zodiac - parts 1-5
Vitruvian Man - parts 7-11a
Vitruvian Man - parts 1-6
"Schabowe"
www.kingtrust.to Cloned Cards With Pin Shop Dumps Vaild Sell Good Cashapp Paypal Transfer Wu Money gram payonee
Jak zrobić lody, nie zamarzające na kamień w zamrażarce?
Olej rzepakowy
BEST DUMPS CLONING(www.kingtrust.to) TRACK 1&2 SITE SEARCH 2023 Go to any ATM and make your cashout
Mikroplastik w żywności.
Orzechy, pestki, nasiona.
CEBULA!
Mąka/kasza kukurydziana
kto jadł już robaki ?
Senet parts 1-3
Chess
Dendera Zodiac - parts 1-5
Senet parts 1-3
Senet parts 1-3
Chess
Chess
Vitruvian Man - parts 7-11a
Dendera Zodiac - parts 1-5
Vitruvian Man - parts 7-11a
Dendera Zodiac - parts 1-5
Vitruvian Man - parts 1-6
Vitruvian Man - parts 1-6
Vitruvian Man - parts 7-11a
Vitruvian Man - parts 1-6