Data: 2000-02-12 15:30:43
Temat: Re: klarowanie win domowych
Od: "Hans" <p...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
W.Przybylski napisał(a) w wiadomości: ...
>Znajomy klarował podgrzewając wino do 80 stop. C.
>
Podgrzewanie do 80 stopni nie jest klarowaniem, a pasteryzacją, którą
można wykonać na winie sklarowanym, odleżakowanym w balonie i rozlanym
do butelek. Zawsze tak robię. oprawia trwałość wina.
pozdrawiam Hans
|