Marcin E. Hamerla wrote:
> A ja w piatek kupilem burgul i zastosowalem prosciutki przepis z
> ksiazki 'Kuchnia arabska". Bardzo przyzwoity dodatek do drugiego
> wyszedl.
>

Ja robie tak:

Gotuje burghul w wodzie z dodatkiem soli, az miekki, do przestygnietego
dodaje troche octu, szczypte cukru, pieprz, garsc posiekanej pietruszki,
i ogorek pokrojony w kostke. Po wymieszaniu odstawiam na 10-15 minut,
mieszam i doprawiam jeszcze raz, jesli trzeba.

MB