> przeciez wszuystko co dobre w kapuscie trafia do
zlewu!
============
Wszystko co dobre trafia do soku, ktory odciskam
do miseczki i dodaje pod koniec przyrzadzania.
A to, czy samo wyciskanie wystarczy zalezy od
kapusty. Jezeli jest preparowana chemicznie, to
nie jest zbyt kwasna - wystarczy wycisnac. Ale
porzadna kapusta kiszona, przynajmniej taka jaka
ja kupuje - bez dodatkowego plukania daje bigos
jeszcze zbyt kwasny!

waldek
============