"mariusz" <m...@e...pl> napisał:
> I teraz pytam, bom debiutant - ile (mniej wiecej) powinno to odstac przed
> odfiltrowaniem i rozlaniem do flaszek? Ktokolwiek zalewal? Ktokolwiek wie?
>

nie zalewałem suszonych sliwek, ani nawet z daktylami, ale jedyny przepis
jaki mam mówi ''trzy tygodnie''.

haes
PS.Cytata z literatury:
Trzy sa warunki zrobienia dobrej nalewki:
[...] uzywanie spirytusu najczystszego [...]
[...] aby owoce nie za dlugo lezaly w spirytusie [...]
Trzecim i ostatnim warunkiem, a najtrudniejszym do wykonania, jest zrobiona
nalewke po przefiltrowaniu zapieczetowac w butelkach i zostawic w
spokojnosci na szesc miesiecy najmniej, przez co sie skoncentruje i bedzie
dopiero rzeczywiscie doskonalym.
- Lucyna Cwierczakiewiczowa: "Jedyne praktyczne przepisy konfitur, marynat,
wedlin, wódek, likierów, win owocowych, miodów oraz ciastek". Warszawa 1885.