Data: 2006-07-06 08:35:03
Temat: Re: ogórki małosolne
Od: notujaca <n...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
TomekD napisał(a) 5/07/2006 18:06:
>
> "notujaca" <n...@g...pl> wrote in message
> news:C0D19C1F.7436%notujaca@gazeta.pl...
>> Żeby zabezpieczyć przed sobą to by nie wystarczyło, trzeba by jeszcze
>> zamknąć na kłódkę i wyrzucić kluczyk :-) Wygodniej byłoby mi zamknąc, bo
>> słoik jest szczelny, zastanowiło mnie tylko czy podczas kiszenia nie
>> wydobywają się jakieś gazy czy coś, co musi znaleźć ujście - nie chciałabym
>> znaleźć po pracy całą kuchnię upaćkaną ogórkiem i okruchami szkła ze
>> słoika... Myślisz że nie ma takiego ryzyka?
>>
>> [..] Wieczorem będzie kolejna degustacja, niestety
>> jak okażą się dobre to zarazem chyba ostatnia - malutko mam tych ogórków,
>> muszę kupić większy słój.
Wczoraj wieczorem były już prawie idealne! I o dziwo gorzkość znikła :-)
Dziś więc rozprawię się z nimi ostatecznie.
> Zamykanie ogórków nie jest z pewnością niebezpieczne.
To może zaryzykuję :-)
> Kupuj większy słoik !
Może dziś mi się uda, to następna porcja już będzie solidniejsza. Akurat na
powrót mojego TŻ z wyjazdu, bo na moje potrzeby w sumie starcza mały
słoiczek.
> No i pamiętaj że nadchodzi sezon na letnie, zielone ogórki z patelni
> (posolone,
> z gorczycą - potem podduszone z cebulą w rosole), mniam !
> A potem trzeba koniecznie zrobić marynowane płaty vel pikle z przejrzałych
> wielkich ogórów.
Mmmm brzmi nieźle! Zwłaszcza te ogórki z patelni, bo do marynat i innych
przetworów jakoś nie mam głowy, dla małosolnych zrobiłam wyjątek.
> Ale ja to pewnie nienormalny jestem. W rodzinie jak postawią tort to mi się
> zaraz tłumaczą że niestety ogórków w nim nie ma :-)
Hi hi. Każdy ma jakąś "słabość". Ja z narastającym napięciem rozglądam się
po straganach za słonecznikami, bo powinny się chyba niedługo pojawić - a w
sezonie zjadam przynajmniej dwa słoneczniki dziennie :-))
Właśnie, może ktoś widział już słoneczniki albo lepiej się ode mnie zna na
cyklu wegetatywnym tej rosliny i mi powie kiedy się wreszcie pojawią??
--
pzdr notująca
krytyk rzeczywistości
|