Data: 2001-09-20 02:35:55
Temat: Re: papryczki ostre...
Od: l...@a...com (Lilibell555)
Pokaż wszystkie nagłówki
>co z nimi poczac,
Najprosciej to z papryczek zrobic taka salatke "pico de gallo".Drobno
pokroic:pomidory,cebule(ja wkrawam biala),swieza kolendre i
papryczki.Przyprawic to sola,pieprzem i soczkiem z zielonej cytrynki.Ostatnio
to jeszcze odrobinke oliwy dodalam ale to juz taki moj pomysl byl.W takim
naprawde meksykanskim pico to sie papryczki siecze razem z pesteczkami i
nasionami ale ja je czyszcze z tego zeby tak potwornie nie palilo(pamietaj zeby
potem dobrze umyc rece i utensylia)Jak dodasz do tego avocado to sie zrobi
guacamole.Ja zawsze jak mam nieduzo ludzi to dodaje sporo avocado a jak mam
sped to nie dodaje bo to u mnie najtansze nie jest.Dobre jest do mieska,do
chipsow zwlaszcza kukurydzianych("prawidlowo" to sie je wlasnie z kawalkami
smazonych kukurydzianych tortilli) swietne do tacos etc.A tak swoja droga to
jakie to sa papryczki,znasz nazwe?Jak wygladaja?
Dot
|