Re: pierogi sie sklejaja....

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!news2.icm.edu.pl!opa
l.futuro.pl!newsfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mai
l
From: Paweł Muszyński <p...@b...org>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: pierogi sie sklejaja....
Date: Mon, 29 Dec 2003 13:20:10 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 14
Message-ID: <bsp62c$ou4$1@nemesis.news.tpi.pl>
References: <3...@s...TO_WYTNIJ.pl>
<bsh11f$c64$1@atlantis.news.tpi.pl> <bshheo$5ie$1@news.onet.pl>
<3...@s...TO_WYTNIJ.pl> <bskrrq$qdb$1@news.onet.pl>
<bskupu$33c$1@atlantis.news.tpi.pl>
<3...@s...TO_WYTNIJ.pl>
NNTP-Posting-Host: uo154.internetdsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1072700301 25540 80.55.144.154 (29 Dec 2003 12:18:21
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Mon, 29 Dec 2003 12:18:21 +0000 (UTC)
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.0; en-US; rv:1.5) Gecko/20030925
X-Accept-Language: pl, en-us, en
In-Reply-To: <3...@s...TO_WYTNIJ.pl>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:184612
Ukryj nagłówki

Dnia 2003-12-28 11:27, Użytkownik PatryCCCja napisał:

>
> u mnie, wg.wskazowek tesciowej (bynajmniej nie wegetarianki ;) ciasto jest
> z samej maki i goracej wody. nawet soli sie nie dodaje, bo soli sie wode, w
> ktorej sie pierogi gotuje.

U mnie dokładnie tak samo - woda gorąca (prosto z czajnika).
I mąka nie może być za dobra, bo się za mocno wtedy klei - tylko
wrocławska/poznańska (w zeszłym roku jak na jakiejś pokusie zrobiliśmy
to sie nie dało lepić i w gotowaniu wszystkie sie porozlatywały....)
--
Paweł Muszyński