Joanna Harasym <h...@c...ae.wroc.pl> wrote:

> Wladyslaw Los napisa"(a) w wiadomości: <1edo6a3.11c31mix8xlwxN%
>
> >Racuchy, czyli placuszki z ciasta nalesnikowego z dodatkiem proszku do
> >pieczenia, czasem z jablkiem lub innymi dodatkami to po angielsku
> >fritters.
>
> >Wladyslaw
>
> ;))))) No dobrze, a jezeli:
> 1. Przepis na pankaki = ciasto nalesnikowe + proszek do pieczenia ew. owoce
> a
> 2. Przepis na racuchy = ciasto nalesnikowe + proszek do pieczenia ew. owoce
> to skad te fritters?

Pancakes to sa zwykle nalesniki. Nie ma w nich proszku do pieczenia

Uwaga 2. Fritter wedlug mojego slownika to : kawalek owocu lub warzywa
zapiekany w ciescie - nic tu o nalesnikowym nie ma.

Jakiego slownika uzywasz? Na pewno nie chodzi o zapiekanie, bo slowo
fritters, podobnie jak nasze frytki, pocchodza od francuskiego frire -
smazyc (z lacinskiego frigere). Nadto fritters (racuchy) nie musza
zawierac kawalka warzywa czy owocu. Z definicji sa to smazone placuszki
z nalesnikowego ciasta z dodatkiem proszku do pieczenia, z dodatkiem lub
bez.

Wladyslaw