Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!newsfeed.tpinternet.pl!nemesis.news.
tpi.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: Ikselka <i...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: potrawka z kurczaka
Date: Sun, 30 Sep 2007 12:53:45 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 30
Message-ID: <fdnvco$e6i$1@atlantis.news.tpi.pl>
References: <46fece9a$0$4877$f69f905@mamut2.aster.pl>
Reply-To: i...@p...onet.pl
NNTP-Posting-Host: blh164.neoplus.adsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1191149784 14546 83.28.201.164 (30 Sep 2007 10:56:24
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Sun, 30 Sep 2007 10:56:24 +0000 (UTC)
User-Agent: Thunderbird 2.0.0.6 (Windows/20070728)
In-Reply-To: <46fece9a$0$4877$f69f905@mamut2.aster.pl>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:302872
Ukryj nagłówki
MałaRuda pisze:
> Jak się robi potrawkę z kurczaka? Widziałam, że Ikselka robi ale nie było
> szczegółów... Proszę o przepis, bo lubię dania szybkie w przygotowaniu.
>
Gdzie widziałaś?
;-P
No dobra, robię. Pewnie mam "pluskwy" w domu ;-)
Bardzo prosto robię: jarzyny jak na rosół - ale ładnie pokrojone w
kosteczkę, dowolne ulubione części kurczaka - może być sama pierś.
Mięso i warzywa zalać w rondlu wodą tyle, aby je przykryła na 2 cm.
Posolić nieco. Przykryć. Gotować do miękkości mięsa, uzupełniając wodę
do wyjściowej objętości. Pod koniec wrzucić 1 kostkę rosołu z kury Knorr
(a co tam, kiedy dobre), popieprzyć, gotować jeszcze 10 minut,
wrzucić trochę groszku konserwowego (niekoniecznie, ale warto spróbowac
- wczoraj robiłam zupę lubczykową - mniam!), pogotować jeszcze 5 minut,
wsypać 1/2 łyżeczki lubczyku suszonego lub więcej. Odstawić z ognia,
zaprawić zawiesiną z wody i mąki z łyżeczką śmietany, zamieszać,
postawić na ogniu, doprowadzić do wrzenia. Gotowe.
Podawać z ryżem i buraczkami zasmażanymi lub innymi - ale co kto lubi.
Dla mnie - buraczki proszę raz!
;-)
--
XL wiosenna
====================================================
==========================
Chwilami jestem tu:
http://groups.google.pl/groups/profile?enc_user=eJTu
XQ0AAACUGFDz9PzxwnRUed8hFQkm
|
