> Tak jak powiedzialy "dziewczyny" na malym ogmiu .A jak musisz dolac wode
to
> tylko przegotowana!

Do sklarowania rosołu należy posłużyć się zimną [może być i przegotowana]
wodą.
Jeśli jest mętny to po zgotowaniu zdejmujemy z ognia i zalewamy kilkoma ły
żkami zimnej wody a gdy się ustoi to zlewamy ostrożnie i przecedzamy.
pozdr. Jerzy