> gotuje wlasnie rosol ale cos metny jest. co zrobic zeby byl klarowny?

Z moich obserwacji wynika, że kiedy przez przypadek (żeby nie mówić o braku
uczciwości handlowców) w moim rosole zamiast pietruszki znajduje się
pasternak, rosół zawsze jest mętny. No i jeszcze jedno, stary, a dobry
znajomy mówił, że opala cebulę na brązowy kolor nad ogniem, co dodaje koloru
i klarowności rosołowi, ale z tego patentu nigdy nie skorzystałam, więc nie
wiem czy tak dobry i skuteczny.

Jollen