Data: 2010-06-10 13:55:35
Temat: ZUPA NA CAŁY ROK, ALE...
Od: "Panslavista" <p...@i...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
... wyjątkowo dobra na upały.
Prosta i szybka w przyrządzeniu jak wodzionka. Jest to zupa ziołowa -
czyli z kminku.
Torebkę kminku wsypać do wody lub do rosołu. Można wrzucić go w woreczku
lnianym lub bawełnianym - unikniemy wtedy odcedzania. Chwilę pogotować, albo
do ulubionego smaku, albo do koloru. Podawać z makaronem, z grzankami, albo
z pieczywem. Podbitka śmietanowa z odrobiną mąki. Można podać jako chłodnik.
|