Data: 2003-05-21 10:00:45
Temat: zabarwianie zupy cebulowej
Od: "Jaro" <p...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Mam problem z zupą cebulową. Zazwyczaj wychodzi czerwona gdyż jednym ze
składników jest piree z pomidorów. Wcześniej aby zmienić jej kolor na
brązowawy dodawałem grevy browning. Teraz nie mam do tego dostępu. Czy można
to zrobić w jakiś inny sposób nie zmieniając przy tym zbytnio smaku?
|