Kiedyś jadłem coś takiego na Dolnym Śląsku jak smażony ser.W naszym archiwum
znalazłem wszystko na temat sera ale nie smażonego tak jak pamiętam. Taki
ser można kupić w każdym sklepie tam gdzie kiedyś mieszkałem(Wałbrzych) a w
Stolicy ani rusz
Wiem że się go robiło z białego sera i co dalej?
Poproszę o przepisy lub sznurki

Pozdrawiam
Kucharz Amator
Wojti