Użytkownik "Iza Radac'" <i...@i...org> napisał w wiadomości
news:bmlt7h$51u$1@atlantis.news.tpi.pl...
>
> Użytkownik "Rukasu" <r...@a...net> napisał w wiadomości
> news:bmkji4$2bv3$1@foka1.acn.pl...
> > Użytkownik "Krystyna*Opty*" <k...@p...onet.pl> napisał w
> > wiadomości news:bmk8d4$94v$1@news.onet.pl...
>
> > > Celiakia jest dowodem na nieprzystosowanie genetyczne człowieka do
> > > jedzenia zboża właśnie z powodu glutenu, który organizm traktuje jak
> > > truciznę.
> >
> > Skoro tak uważasz... Ale w takim razie - jak rozumiem - np.
> > adrenoleukodystrofia (ADL) jest dowodem na to, że człowiek jest
> > nieprzystosowany genetycznie do spożywania tłuszczów? ;->>>
> >
> > Hm... Czyli ani zboża, ani tłuszczów. Co zostaje? Warzywa i owoce? :-(

Oj Rukasu, a co to za klasyfikacja? Nie mieszaj pojęć. Albo podział wg
białka, tłuszcze i węglowodany, albo według nazw produktów spożywczych.
Ziarna zboża też zawierają białka, tłuszcze i węglowodany, a nawet warzywa i
owoce też zawierają bialka, tłuszcze i węglowodany ALE natura jest mądra i
to co najlepsze i najwartościowsze dla następnych pokoleń - organizm "chowa"
wewnątrz ziaren, pestek, jaj...

[...]
po dziś dzień olej Lorenza jest z
> powodzeniem stosowany, jego receptura - usankcjonowana, a wyzywany od
> szaleńców ojciec- samouk zresztą, Michael Odone - wielokrotnie nagrodzony
i
> uhonorowany tytułami naukowymi.

Był nawet piękny film oparty na tych faktach.
A jak wygląda leczenie celiakii u nas? W leczeniu konieczne jest stosowanie
całkowicie bezglutenowej diety. Trzeba odstawić spożywanie chleba, ciast,
cukru, owoców słodkich, rodzynków, pomidorów. Zaleca się białka zwierzęce,
ryby, tłuszcze roślinne. Niekiedy chorzy z celiakią nie tolerują mleka z
powodu
braku laktozy. Podkreśla się również konieczność uzupełnienia płynów
i elektrolitów, witamin, żelaza. W ciężkich przypadkach choroby trzewnej
podaje się niekiedy kortykosterydy. Może zaistnieć konieczność żywienia
dożylnego.
I żadnych refleksji...

Pozdrawiam
Krystyna