"Stokrotka" <o...@i...pl> wrote in message
news:5c39fe35$0$484$65785112@news.neostrada.pl...
>>> Oczywiście, że tak jest. Sprawdź definicję glutenu w encyklopedi.
>>> Gluten to rozmoczona mąka.
>>>
>>
>> Durnaś. Gluten to tylko BIAŁKO - w mące.
>
> NIe sprawdzałam definicję w encyklopedi.
> Wyszło mi, że są zasadniczo 3 gluteny: roztwur - podstawowe znaczenie
> słowa, białko, i jeszcze coś tam.

Czyli nawet czytać nie umiesz?

https://pl.wikipedia.org/wiki/Gluten

Gluten - mieszanina białek roślinnych, gluteniny i gliadyny, występująca w
ziarnach niektórych zbóż, np. pszenicy, żyta i jęczmienia.

Jakie kuźwa roztwory czy roztwury??

>> Jest go w mące tyle, ile jest i żadne gotowanie nie ma na to żadnego
>> wpływu,
> Ma wpływ. Białka są nietrwałe i obrubka może zmieniać substancję hemiczną
> na inną.

W tym jednym punkcie masz prawie rację i masz na myśli denaturację białka.
W kuchennym języku "ścinianie" pod wpływem temperatury.

>> gluten się nie rozmnoży na skutek gotowania.
> Gluten w sensie roztworu rozmnoży się.

To co napisałaś bije wszelkie rekordy głupoty.
Nadawałoby się do jakiegoś kabaretu, gdyby to nie było na serio... :-(