Dnia Wed, 8 Oct 2014 23:52:49 +0200, Jarosław Sokołowski napisał(a):

> Pani Ewa napisała:
>
>>> Właściwie to trudno wymienić charakterystyczne danie z bakłażanem
>>> w roli głównej.
>>
>> Chyba grecka musaka jest taką potrawą.
>
> Wciąż jednak nie jest to teatr jednego aktora.
>
Jednak jest cała masa potraw, które bez bakłażanów się nie obejdą.
Chociażby taka baba ghanoush i inne pasty, ratatouille w różnych wersjach i
pod różnymi wówczas nazwami (np. samfaina chociażby), sałatki z grillowanym
bakłażanem w roli głównej, bakłażany z kremem kokosowym (nie pamiętam w
tej chwili nazwy potrawy), bakłażany nadziewane na 10001 sposobów etc :)
Zabrać z tych potraw bakłażany - pozostanie pusta scena...

--
Pozdrawiam,
M.