Data: 2003-12-29 21:41:54
Temat: Re: Frangipane
Od: Wladyslaw Los <w...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
In article <1072730329.14991.3.camel@cosmos>, Kot
<m...@p...onet.pl> wrote:
> Dobra, sprawdzilam w archiwumie, sprawdzilam w polskim internecie, i nie
> znalazlam. We francuskim znalazlam, ale chyba nie do konca rozumiem o co
> chodzi.
Frangipane to, o ile wiem, nie tyle ciasto, co rodzaj kremu
migdałowego, używanego do ciast i deserów. Od tego kremu nazwę
"frangipane" lub "a la frangipane" mogą nosić takie rozmaite ciasta i
desery. jeżeli chodzi Ci o krem, to mogę wklepać przepis, jeżeli zaś o
co innego, to napisz coś więcej.
Władysław
|