Pani Ewa napisała:

>> Czy "tzw. jarzynka" jest tym samym co "włoszczyzna".
>
> Tak dokładnie, w tych rejonach to jarzynka. I jest teraz
> z dodatkiem kawałka młodej.

Fiu fiu, to tam młoda daleko bardziej i wszechstronniej
jest wykorzystywana. U nas przeważnie jednak główki.
Gdy większe urosną, to mogą być też półgłówki.

Jarek

--
Co tak dudni co tak grzmi, niebo huczy ziemia drży
czy wichura groźna dmie, czy to burza idzie -- nie!
to idzie młodość, młodość, młodość i śpiewa...