Data: 2015-10-02 13:53:27
Temat: Re: Grochówka bez grochu...
Od: Ikselka <i...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Dnia Fri, 2 Oct 2015 09:30:10 +0200, Stokrotka napisał(a):
>>>>> Najprostsza forma to ugotowany groh, + 2 razy tyle wody co grohu,
>>>>> + sul, piepsz, majeranek i koniecznie cząber (prawie tyle co majeranku)
>>>>> .
>>>>> Można też dodać na tależu odrobinę świeżo pokrojonego czosnku i
>>>>> tłuszczu
>>>>> (masełko lub oliwa ). I gotowe. Można też, jeśli ktoż inaczej nie może,
>>>>> ale nie koniecznie, dodać jakiejś posiekanej zeszklonej na oliwie
>>>>> cebulki.
>>>>>
>>>>>
>>>>
>>>> A gdzie ziemniaki, warzywa typu marchew, pietruszka i seler, że o
>>>> wędzonce
>>>> nie wspomnę?
>>>
>>> Piszę, że to najprostsza forma, a nie najwykwintniejsza.
>>
>> Daj spokój, grochówka do wykwintnych nie należy, ale bez wędzonki nie jest
>> to grochówka, tylko woda z grochem :-)
>
> Nie zgadzam się, grohowa to danie postne, piątkowe, bezmięsne.
> To wyklucza wędzonkę.
Grochowa może być i postna, ale nie GROCHÓWKA :-)
--
XL https://www.youtube.com/watch?v=wNcV_dHUHSs
|